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TORTA AI 3 CIOCCOLATI DI ERNST KNAM

Oggi vi voglio deliziare e stupire con una torta che è un po’ fuori dalla mia “Comfort Zone”, ma che mi ha dato così tanta soddisfazione nel realizzarla, che una torta classica forse non riesce a darmela. Ebbene sì, ho fatto una di quelle torte moderne che si vedono nei banconi delle pasticcerie dei più …

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CHIFFON CAKE CON GLASSA AL PISTACCHIO

Eccomi come ogni lunedì, a condividere con voi una delle mie ultime ricette, diciamo che quasi quasi è ancora calda! Ovviamente già postata e condivisa anche sulla mia pagina Instagram, che vi invito a seguire….perché lì sono molto più presente! Ricetta anche questa che ci rimanda alla tradizione americana e sto parlando della famosa Chiffon …