Ormai, se mi seguite da un po’, sapete benissimo, che il mio dolce in assoluto preferito è senza ombra di dubbio, la mitica Cheesecake. E amando profondamente l’America, non poteva essere altrimenti! Tra l’altro, essendo un dolce cremoso e fresco è proprio con l’arrivo della primavera e dell’estate, che viene maggiormente voglia di prepararla e …
Maggio 2022
PERSIAN LOVE CAKE
Oggi parto in un modo alquanto insolito e prima di darvi la ricetta, voglio raccontarvi una bellissima storia d’amore. Si racconta infatti che, tanto tempo fa, una giovane popolana persiana, era molto innamorata del principe di Siria e un bel giorno, decise di preparargli una torta. Oltre ai consueti ingredienti aggiunse un po’ del suo …
CHEESECAKE FERRERO ROCHER
Finalmente anche qui al Nord, sembra sia arrivata la primavera. E per me primavera vuol dire solo una cosa: Cheesecake! Perché secondo me, anche le torte dovrebbero seguire una loro stagionalità. E poi, forse ve l’avrò già detto altre 1000 volte ma questo dolce è tra i miei preferiti in assoluto: così cremose e fresche, …